官名。《周礼》天官之属。掌对天地山川社稷等外祭祀用牲时的切割烹调，并负责致宴飨宾客的食物。《周礼·天官》： “外饔，中士四人，下士八人，府二人，史四人，胥十人，徒百人”，“掌外祭祀之割烹，共其脯脩。刑，陈其鼎俎实之牲体鱼腊。凡宾客之飨，饔飨食之事，亦如之。邦飨耆老孤子，则掌其割烹之事。飨士庶子，亦如之。师役，则掌共其献赐脯肉之事。凡小丧纪，陈其鼎俎而实之”。
官名。周设此官，掌外祭祀之割亨及宾客飨食等事。《周礼·天官·外饔》：“外饔掌外祭祀之割亨；共其脯脩、刑膴，陈其鼎俎，实之牲体鱼腊。凡宾客之飧饔飨食之事，亦如之。邦飨耆老孤子，则掌其割亨之事，飨士庶子，亦如之。师役，则掌共其献赐脯肉之事。凡小丧纪，陈其鼎俎而实之。”
官名。见“司礼寺”。
官署名。即户部度支司，唐高宗龙朔二年(662)改，咸亨元年(670)复名度支。
官名。殷朝始置。西周沿置。掌苑囿之官。《殷虚书契前编》卷七页二○第一片： “癸卯卜，亘贞，乎(呼) 囿往。 ”
见“必阇赤”。吏员名。蒙古语，意为书史。蒙古初期以必阇赤掌文牍之事。元代各官署中以蒙古文作书的掾史、令史，称为蒙古必阇赤。如中书省即置蒙古必阇赤二十二人，左司十六人，右司六人。
1、指奴仆。汉时奴仆以深青色巾包头，故称苍头。《汉书·鲍宣传》：“苍头庐儿，皆用致富。”注：“汉名奴为苍头。”《后汉书·光武十王列传·广陵思王荆》：“光武崩，大行在前殿，荆哭不哀，而作飞书，封以方底，
官名。政府组织采取委员制的，其领袖委员称主席。如中华民国国民政府主席、省政府主席。
官署名。清朝为皇帝出巡做前导工作之机构。初有其实而无其名。凡皇帝出巡之前，向导官则率所属前往出巡地点，详察路径，通桥梁、平险阻，计途程之远近以奏报。待皇帝出京时作前导。乾隆二十九年(1764)正式设立
官名，汉置。１、将帅府置此官，掌参谋应对等事。２、郡县的属吏，其职为长官所使。３、守陵庙之官，掌年节四时的祭祀；位低于陵令。《后汉书·四王三侯列传》：“十八年，立考侯、康侯庙，比园陵，置啬夫。诏零陵郡
金元时差役名。金代在农村中每村设一主首，协助里正禁察非法之事。元代在乡下设都，每都置主首，协助乡的里正催办差税和地方治安。有些地方由里正专管催办钱粮，主首则供应杂事。
官署名。设于元世祖至元十六年(1279)，秩从五品，隶随路诸色人匠都总管府。置提举、同提举、副提举各一员。下辖双线局、大小木局、盒钵局等衙。