官名。周朝置。① 周王近侍。掌饮食膳羞。《仪礼·少牢馈食礼》：“宰夫以笾受啬黍，主人尝之，纳诸内。”郑玄注：“宰夫掌饮食之事者。”② 冢宰属官，掌百官征令。《仪礼· 大射》：“宰夫戒宰及司马。”郑玄注：“宰夫，冢宰之属，掌百官之征令者。”③ 《周礼》天官之属。下大夫爵。属员有上士、中士、旅、府、史、胥、徒若干。职掌治朝之法，正百官之位，各级官府的征令，考核吏治，收敛财货，以及祭祀、朝觐宾客、会同的牢礼膳羞饮食的陈设。
官名。１、掌治朝之法和礼、丧等事的官。《周礼·天官·宰夫》：“宰夫之职，掌治朝之法，以正王及三公六卿大夫群吏之经，掌其禁令。叙群吏之治，以待宾客之令，诸臣之复，万民之逆。”
２、掌管伙食的官。《左传·宣公二年》：“宰夫胹熊蹯不熟。”《国语·周语上》：“宰夫陈飨。”注：“宰夫，下大夫。”
３、《史记·晋世家》：“初，（赵）盾常田首山，见桑下有饿人……盾义之，益与之饭肉。已而为晋宰夫，赵盾弗復知也。”
官名。唐朝节度使或出征，或入朝，或死而未有代者，皆置知留后事。其后，遂以留后为称，亦名节度留后。宋朝以其为承宣使。官名，唐代宗广德元年，以梁崇义为山南东道节度使留后，留后之名自此始。唐中后期，藩镇强大
官名。西晋置。《晋书·石勒载记上》：“太安(302—303)中，并州饥乱，勒与诸小胡亡散，乃自雁门还依宁驱。北泽都尉刘监欲缚卖之，驱匿之，获免。”
官名。即删定格式使，唐德宗建中二年(781)中书侍郎张镒与卢杞同充此任，俄令刑部长官兼知，使停。参见“删定格式使”。
掌驿之吏名。北周置，见《周书·韦孝宽传》，掌驿传之事。北周时有驿路、传舍和村驿，官吏办理急事得驰传乘驿。驿将可通称驿帅，也就是驿司，胡三省《通鉴注》说：“驿司，掌驿之吏。”北周时称驿司为驿将，与烽长之
官名。主管粮仓的小吏。战国秦置。秦汉沿置。《睡虎地秦墓竹简·仓律》： “县啬夫若丞及仓、乡相杂以印之，而遗仓啬夫及离邑仓佐主禀者各一户以气 (饩) 自封印。”参见“啬夫”。官名，战国时即有此官，秦汉沿
官名。辽朝置。北面官，南大王院长官。天赞元年(922)，太祖以迭剌部强大难治，分为北、南二院，以耶律绾思为南院夷离堇。太宗会同元年(938)，改称“南院大王”。官名。辽置，为南大王院的长官。见“南大王
皇帝的称谓。蔡邕《独断》说：“天家，百官小吏之所称。天子以天下为家，故称天家。”
官名。西魏于恭帝元年 (554)攻破梁江陵，杀梁元帝，立萧詧为梁主，居江陵东城。宇文泰“乃置江陵防主，统兵居于西城，名曰助防，外示助詧备御，内实兼防詧也。” (《周书·肖詧传》) 下设副防主。任之者多
官名。明洪武十五年 (1382) 于右春坊置。二人，从六品。与左司直郎及左、右清纪郎共掌太子东宫弹劾、纠举之事。不常设。
役名。辽朝置。属著帐户司承应小底局。充御帐、皇太后、皇后等帐杂役。掌膳食等事。例以著帐户充任。亦称“尚食”。