冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
见“都儿鲁斤”(1817页)。
?—前209首见于史乘的匈奴单于。挛鞮氏。在位时，匈奴据有今河套一带，以头曼城(今内蒙古五原县一带)为王庭，辖地东邻东胡，西毗月氏，北接丁零，南连秦国。秦始皇三十二年(前215)，率众南侵，为秦将蒙恬
亦名“出洼”，傣语作“奥瓦萨”。云南信仰小乘佛教的傣、布朗、德昂、阿昌等族的传统宗教节日。源于古代印度佛教雨季安居的习惯。时间在傣历十二月十五日(约当夏历九月中旬)。这一天表示从傣历九月十五日(约当夏
935—972辽代皇子。名又作撒葛。契丹族。辽太宗※耶律德光次子，为辽穆宗※耶律璟亲弟。太宗时，于会同二年(939)三月，受封太平王。穆宗时，委以国政。然不满其兄统治，欲反，令司天魏璘卜日问吉凶，应历
见“松桃县”(1295页)。
古州名。唐贞观十六年(642)，以夜郎开山洞置。治所在今贵州正安西北。天宝元年(742)，改为※夜郎郡。乾元元年(758)，复为珍州。元和三年(808)，复置，旋废。北宋大观二年(1108)，复置，移
柯尔克孜族民间歌手。以专门演唱柯尔克孜著名英雄史诗《玛纳斯》而得名。《玛纳斯》即由历代“玛纳斯奇”集体创作而成，并通过他们得以在民间广泛传诵，保留了这份宝贵的文学遗产。其中以新疆阿合奇县著名的“玛纳斯
见“喀喇汗王朝”(2208页)。
清太祖努尔哈赤第十四子多尔衮的封号。后金天聪二年(1628)，太宗皇太极亲征察哈尔多罗特部。回师时，以幼弟多尔衮此次随征，克著勤劳，因赐墨尔根戴青之号以褒之。此号系满语音译，意为“明智的统帅”。清崇德
高句骊族5部之一。亦称南部或前部。5部按分布方位，以东、西、南、北、内命部名，其分布区在5部中的内部之南，故名。约有今朝鲜平安道一带地。贞观十九年(645)，唐太宗征高丽，其部傉萨(比唐都督)高惠贞与