奶油
蒙古等游牧民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等地。蒙古语称“查干陶苏”,即“白油”。旧时牧民用手工操作,制法:将鲜奶倒入桶内,有的牧区以搅拌或用毡子包起来保温,使其发酵,将浮在上面凝结成团的脂肪捞出来即成。100斤酸奶可捞取7—8斤奶油。
蒙古等游牧民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等地。蒙古语称“查干陶苏”,即“白油”。旧时牧民用手工操作,制法:将鲜奶倒入桶内,有的牧区以搅拌或用毡子包起来保温,使其发酵,将浮在上面凝结成团的脂肪捞出来即成。100斤酸奶可捞取7—8斤奶油。
? —1671清朝武官。蒙古正黄旗人。他塔尔氏。世居敖堪地方。顺治元年(1644),随军入山海关镇压农民起义军。二年,南征至淮安。与梅勒章京谭布赴通州,败如皋县明兵,又连败明总漕田仰兵于湖桥及三里桥河
官名。唐代始置。玄宗开元十六年(728),以宇文融为河北道宣抚使。唐后期经常派朝官巡视经战乱破坏,遭受自然灾害的地区,称宣慰安抚使或宣抚使、宣抚处置使,类似后来的钦差大臣。宋代在用兵时,以执宰大臣或大
书名。16卷。《直斋书录解题》卷五谓“不著名氏。”《莆田郑氏书目》谓“赵志忠撰。”志忠亦作至忠,原名英。幼年陷契丹,为人明敏,举进士,官至中书舍人,因得罪辽兴宗而投宋。记述辽朝君臣世次,国俗、官称、仪
古县名。秦汉时为羌地。北周明帝武成元年(559),大司马博陵公贺兰祥及宇文贵、于谨等讨吐谷浑,筑洪和城以保据西土。后改为美相县,属洮州。隋开皇十一年(591),以汛潭县改今名,治所在今甘肃卓尼县西洮河
亦作扑户。满语音译。清代蒙古、满洲等族中擅长相扑的摔跤手称号。天聪六年(1632),清太宗皇太极以门都侍卫,赐号阿尔萨兰土谢图布库;杜尔麻,赐号詹布库;特木德赫,赐号巴图鲁布库。此三人皆蒙古人,气力绝
?—1140女真大字创制人、金大将。女真名谷神,又译作兀室、悟室、胡舍。女真族。完颜氏。完颜部首领之一欢都子。为人深谋多智,从太祖阿骨打征战,屡立功。受阿骨打之命,依仿汉文楷字,因契丹字,合女真语,创
见“夷离毕”(760页)。
党项羌拓跋部首领。拓跋守寂子。唐代宗永泰时(765—766)任静边州都督、左羽林大将军。唐朝为离沮内徙党项受吐蕃诱胁,永泰后迁其部于银州之北,夏州以东及绥、延等州。静边州都督府亦移置银州境内。其部地处
?—1582哈萨克汗。又译契戛依。※贾尼别克汗孙,贾迪克速檀之子。明万历八年(1580),堂兄弟哈克那札尔汗及子被塔什干巴巴苏丹杀死后,继汗位。1580—1582年在位。为报前怨,与布哈拉可汗阿布多拉
①辽封爵。景宗孙耶律胡都古受封,太平四年(1024),自辽兴军节度使转临海军节度使。②元封爵。为诸王最高等级封号之一,授兽纽金印。延祐二年(1315),武宗子和世㻋(又作禾失剌,即明宗)