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• 奶渣

  蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制

• 寻思干

  见“撒麻耳干”(2495页)。

• 耶律唐古

  辽代中期学者。字敌隐。契丹族。皇族孟父房之后，于越※耶律屋质庶子。史载其性廉谨，善属文。圣宗朝入仕，统和二十四年(1006)，以父为太宗、世宗、穆宗三代重臣，以善政著称，乃述其安民治盗之法奏上。补小将

• 刘亢埿

  ?—396晋代匈奴独孤部首领。又作刘亢泥、刘可泥。※刘库仁子，※刘显弟。东晋孝武帝太元十年(385)，兄杀叔刘眷自立，欲图谋鲜卑拓跋珪(后为北魏道武帝)，以己妻为珪姑母，密告为备，使珪免于难。次年，受

• 西夏地理考

  书名。清徐松撰。未见传本。邓衍林《中国边疆图籍录》据《顺天府志》载，谓见于沈蚖《落帆楼文集》卷二《与徐星伯书》，云其书未刊。

• 阿玛王

  ①满语音译，汉译言父王。指清顺治时摄政王多尔衮。顺治五年(1648)十一月，世祖福临加封“叔父摄政王”，多尔衮为“皇父摄政王”。阿玛王一词，盖从此出。一说福临居宫时待多尔衮，必有此称。清初一些来华的外

• 沐英

  1345—1392明初将领。又名文英，字文远。回族(一说苗族)。安徽定远人。少孤，为朱元璋抚为义子。从朱姓，洪武元年(1368)复沐姓。年少明敏，剖决无滞。数从朱元璋征伐，入侍帷幄，昼夜勤励。18岁时

• 满达尔汉

  ? —1645清初将领。满洲正黄旗人。纳喇氏。世居哈达(今辽宁开原市东)。佐领雅虎之子。初袭父职。管佐领事。天聪五年(1631)，奉命出使朝鲜还，授礼部参政。八年(1634)，随太宗征明，攻大同，因功

• 宋史

  纪传体断代史书。元朝官修。以脱脱和阿鲁图先后主持修撰。铁木儿塔识、贺惟一、张起岩、欧阳玄等7人任总裁官。496卷，包括本纪47卷，志162卷，表32卷，列传255卷，约500万字。于至正五年(1345

• 载湉

  1872—1908清朝皇帝。1875—1908年在位，年号光绪。满族，爱新觉罗氏。道光帝※旻宁孙，醇亲王奕譞次子。同治十三年十二月(1875年1月)同治帝死，无嗣，遂入继称帝，时年4岁，由慈禧太后训政