壮族地区特产食品。亦称桄榔粉。产于广西南部龙州凭祥及云南文山壮族苗族自治州等终年无霜雪地带。出自桄榔树(亦称砂糖椰子)。制法：春夏间，把树干砍倒，剥皮，取其髓心，切成碎片，捣成粉末，装入布袋，放在水缸中反复搅拌揉挤，如土法做豆腐一般，淀粉便随水从布袋缝中流出，经两次沉淀，捞出湿粉晒干，即成灰白、细滑、闪光的桄榔面。吃时，加入适量白糖，冲开水，搅拌，便如藕粉糊状的甜食品。其味异香可口，无怪味，每棵树可提炼面粉10～100斤不等。为民间消暑甜品，药用有清肺解热、止渴生津功能，可治疗伤寒、痢疾、咽喉炎及小儿疳积、发烧等疾病。已有一两千年历史。汉《杨雄赋》即提到“面有桄榔”。南朝梁任昉(460—508)著《述异记》载：“西蜀石门山有树名曰桄榔，皮里出屑如面，用作饼食之，与面相似，因谓之面榔面焉。”唐刘恂在《岭表录异》中云： “桄榔树生广南(今广东、广西)山谷，……此树皮中有屑如面，可为饼食之。”药用价值，宋、元、明、清多有记载。
土家族传统舞蹈。以摆动双手跳舞得名。是土家族地区广为流行的一种祭祀祖先的活动。每月农历正月初三至十五日间举行。有“大摆手”和“小摆手”之分，前者合数村寨联合举行，后者各村寨单独举办。舞蹈时，由一人敲打
蒙医中具有民族特色的物理疗法。即宰杀羊或马、驴等，立即取出胃中反刍物给患者热敷之法。此法早在元代以前即已流行于北方游牧民族中。其法一般有三种：(1)夹座拨治法，即患者夹在带胃之反刍物上，以除病毒，(2
见“耶律合住”(1310页)。
书名。清道光元年(1821)徐松撰。全书5卷。书中将嘉峪关以西及新疆各河按所注湖泊，分为11个水系，仿《水经注》体例，提纲挈领，条分缕析，分叙11个水系的水道，旁及沿岸交通、物产、城邑兴废、民族分布。
藏语音译。四川阿坝嘉绒藏族地区百姓给土司官寨支应的一种差役名。给土司当随从、站岗、放哨或守官寨等。由百姓轮流充任，一般每年1次，每次5天。
见“梁后”(2125页)。
古族名。参见“狄戎”(1104页)。
清代新疆维吾尔族封建主。又称佛和卓、乌什和卓。多斯和卓裔，清二等台吉阿卜都尔璊祖父。初隶准噶尔。策妄阿拉布坦统治时(1697—1727)，因布拉呢敦兄弟被拘伊犁，为叶尔羌(今莎车)、喀什噶尔(今喀什)
1743—1796清代学者，历史编纂学家。浙江余姚人，字与桐、二云，号南江。乾隆进士。深通训诂，尤长于史学。历充国史馆、四库馆、三通馆纂修官，国史馆提调、翰林院侍讲学士兼文渊阁直阁事等官，参与及负责史
辽、金时女真诸部族之一。分布于来流水(今拉林河)流域，约当今黑龙江省双城县境。完颜部首领完颜石鲁(昭祖)时，以该部杀完颜部人，石鲁以国俗治之，大有所获，分赐诸父昆弟。部人与完颜氏互婚，石鲁之次室达胡末