广西环江毛南族自治县下南山区毛南族传统养育的肉用牛。已有百余年历史。传说由※三界公(毛南族最崇敬的善神)传授而来。此地山高土瘠，耕地面积有限，人们便利用当地野生植物多、杂粮丰富的优势发展菜牛和猪鸡等家禽饲养业。一般选用外地购来的老残牛(黄牛为主)经圈养、囤肥、攻膘之后成为肉质肥嫩的高级肉用牛。圈养期间，牛栏要清洁、安静、避光，夏防蚊虫，冬避寒流，病牛要先行医治;每天哺以各头牛喜爱的盐水草料。一月后牛渐复元，便开始囤肥，给牛加大食量，每天喂120斤左右露水草料、两顿40斤以上牛潲(草叶制成)。3—4个月后，牛已肥壮，更是不断哺以鲜草嫩叶，使牛不停地吃，晚上加喂小米、穆米、黄豆制成的精料，如此一月，牛便可出栏。肉质肥嫩鲜美，远销港澳市场。
西夏城寨名。地在贺兰山西北。夏毅宗时期(1049—1067)所建，为西夏后方储粮之地，故名。
见“元修”(227页)。
1197—1228蒙古国大将。又译孛罗、兀鲁。札刺儿氏。※木华黎国王子。通数种语言，善骑射。元太祖十八年(1223)，父死，嗣国王位，继掌经略中原事。在西域朝觐成吉思汗，受命讨西夏。十九年，破银川而还
1625—1701清朝大臣。汉军镶黄旗人。顺治四年(1647)举人，初任直隶南和知县。九年(1652)，授监察御使，巡按陕西。奏准整饬州县吏治腐败、官吏钻营等诸多弊端。十三年(1656)，巡按山西，奏
?—1855太平天国著名将领。广西浔州(治今桂平)大李村人。壮族。身材魁伟，骁勇善战，与林凤祥齐名。清咸丰元年(1851)正月，金田起义爆发，投奔太平军。二月，洪秀全在东乡称王，授戊一监军。翌年六月，
官名。明代于各省设都指挥使，为一省最高武官，上隶五军都督府，听调于兵部，下辖卫所。在少数民族地区设羁縻卫，亦以此名义封授当地大豪酋，颁赐印信、诰命、冠带，秩正二品，准世袭。命其守土安民，惩伐抢掠反叛，
辽代契丹小字题字。早年考查辽※庆陵(今内蒙古巴林右旗白塔子北)发现陵内壁画上不少契丹字题字，现集中起来，可辨识出50余字，为契丹文字宝贵资料。今壁画与题字原物已不见，仅存当年照片，甚为珍贵。
元曲家。又作蓝楚方。回回人。先世西域人。约生活在元代中后期。据说曾任江西元帅，有军功。与元散曲家刘廷信过从甚密，常相唱和切磋，时人喻为唐代之元(稹)白(居易)。善散曲，作品大多以爱情为题材，构思奇巧，
明清时壮族、布依族土司统治区域的田地名称之一。流行于桂西及黔西南罗甸、望谟、安龙、贞丰等地。由土官授与其境内土民耕作。耕者只有使用权，而无所有权，不得转让典卖。耕作期间，收获归耕者所有，不需交纳粮赋，
中国佛教胜地之一。与五台山、峨眉山、九华山、普陀山齐名。位于云南大理白族自治州宾川县西北20余公里处炼洞区境内，为宾川、洱源、鹤庆三县交界处。该地山势背西北面向东南，前伸三支，后出一趾，形似鸡爪，故名