色达
独龙语音译。云南贡山独龙族地区解放前使用的一种原始磨谷器。是由一大一小两块未经加工的天然石块组合而成，大的一般长约50公分，宽约30公分，厚6—7公分，小的为直径6—8公分的椭圆或圆形的鹅卵石。使用时下置簸箕，大石块放在簸箕上，一端用小木墩或石块垫起，使之倾斜，人跪在簸箕前，把谷粒放在石块上，双手执鹅卵石碾磨，脱壳谷粒自行落在簸箕上。是相当古老的一种谷物加工工具。
独龙语音译。云南贡山独龙族地区解放前使用的一种原始磨谷器。是由一大一小两块未经加工的天然石块组合而成，大的一般长约50公分，宽约30公分，厚6—7公分，小的为直径6—8公分的椭圆或圆形的鹅卵石。使用时下置簸箕，大石块放在簸箕上，一端用小木墩或石块垫起，使之倾斜，人跪在簸箕前，把谷粒放在石块上，双手执鹅卵石碾磨，脱壳谷粒自行落在簸箕上。是相当古老的一种谷物加工工具。
加牛奶熬成的米粥。主要流行于今内蒙古自治区呼伦贝尔盟鄂温克、达斡尔族地区。鄂温克人食用奶粥，是在中东铁路修成后，因当时大米输入量少，不将大米制作干饭，而放牛奶熬成粥吃。达斡尔族的奶粥，以稷子米、荞麦米
见“把台”(1061页)。
僜语音译。解放前西藏察隅地区僜人使用的一种农具。多选用树枝简单加工制成。圆柱状，长约40厘米，直径约3厘米，一端削尖。用以除草和松土。铁器传入后开始安装长约10厘米的铁嘴，劳动工效大大提高。
维吾尔语称亦都护城，为高昌王王城所在地。位于新疆吐鲁番县城东南约4公里阿斯塔那(汉名三堡)村东、哈拉和卓(汉名二堡)村南。始建于公元前1世纪，为西汉王朝车师前国境内屯田部队所筑，称“高昌壁”、“高昌垒
见“文海”(386页)。
①元朝大臣。蒙古兀良哈氏。蒙古国开国功臣※者勒蔑之孙，叶孙脱之子。初以世勋子孙事忽必烈于潜邸，任怯薛长，充札鲁花赤(断事官)。世祖中统元年(1260)，初建中书省，次年，出任中书右丞相。时诸种制度草创
契丹族习俗。详见“讨赛篱”(614页)。
突厥、回鹘等汗国官名。突厥语音译。来源甚古，匈奴、大月氏、乌孙之属，皆用之。汉时作“翕侯”。其职世袭，多由可汗子弟担任，通常有继承可汗地位的法定权利。因时代不同，职位高低亦略有差别。《唐会要》卷一百：
519—602北周、隋将领。字世安。河南洛阳人。鲜卑普氏(后改周氏)，先世为拓跋宗室十姓之一，北魏北平王右六肱孙，南荆州总管周恕延子。少赐毅，有武艺。西魏时，官至开府仪同三司。557年，周闵帝即位，赐
元代蒙古宫廷饮宴娱乐习俗。据陶宗仪《辍耕录》等记载，元朝皇帝每年六月驾幸上都，择吉日举行“诈马宴”(亦作质孙宴或只孙宴)，人马盛饰，观赏陈列奇兽。届时，扈从人员将各国、各地、各部进献的珍奇野兽置于万岁