青海蒙藏文化促进会

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• 成吉思汗铁板烧

  蒙古族传统风味食品。相传源于成吉思汗时代，蒙古士兵在围猎时，将铁盔反扣在火塘上烧热，然后将猎获的兽肉切成片，贴在盔上烧烤，外焦里嫩，香味飘溢。此法传至欧洲、日本、朝鲜等地，被称为“成吉思汗铁板烧”，至

• 匿讫唐古部

  契丹部族名。辽圣宗时(982—1031)以所俘唐古(※党项)族民户所置，为圣宗三十四部之一。其部民原为契丹皇族宫卫奴隶，后户口蕃息，又值圣宗释免奴隶，以置部，取得平民地位。设节度使统领。隶北府，部族军

• 端方

  1861—1911清末大臣。满洲正白旗人。托忒克氏。字午桥，号匋斋。由荫生中举人，后为郎中。光绪二十四年(1898)，任直隶霸昌道。因上《劝善歌》标榜维新，被光绪帝赏识，擢任陕西布政使，护理巡抚。二十

• 达郭

  僜语音译。解放前西藏察隅地区僜人使用的一种小木锄。选用天然树丫砍削制成。锄作勾状，勾长10余厘米，柄长约40厘米。用以除草和松土，工效极低，且易损坏。

• 都勃极烈

  金建国前女真部落联盟长称号。女真语音译，“都”意为“核心”(一说借用汉语)，“勃极烈”意为“官长”、“首领”、“头目”，合为“核心头目”或“总头目”之意。《金史·国语解》谓：“总治官名，犹汉云冢宰。”

• 鄂温克语

  我国鄂温克族使用的语言。属阿尔泰语系满—通古斯语族通古斯语支。主要分布在内蒙古自治区呼伦贝尔盟的鄂温克族自治旗、莫力达瓦达斡尔族自治旗、陈巴尔虎旗、阿荣旗、扎兰屯市;额尔古纳左旗敖鲁古雅鄂温克族乡以及

• 出连高胡

  晋代鲜卑出连部首领。见“出连”(567页)。

• 农政院

  见“大司农司”(92页)。

• 汗八里

  即“大都”。

• 社田

  清雍正朝规定住在平原、浅山地区高山族村社所保留最低限额的耕地。清统一台湾后，大陆移居台湾之人日增，不断侵垦高山族土地，为了避免发生纠纷和保证高山族的耕地面积，雍正五年(1727)，朝廷根据巡台御史尹秦