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调鼎集

食疗烹饪著作。10卷。著者不详。本书收录了馔肴1720种,并有调料、茶酒制作法及筵席格局等内容。多数资料采自《食觅鸿秘》、《闲情偶寄》等书。现仅有手抄本。

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  • 丁履中

    【介绍】:见丁锦条。

  • 五风

    五脏之风。《素问·金匮真言论》:“经有五风。”马莳注:“五风者,即八风之所伤也,特所伤脏异,而名亦殊耳。”

  • 酱瓣半支

    见清·赵楷《百草镜》。为马牙半支之别名,详该条。

  • 侧金盏花

    见《桂海虞衡志》。为冰凉花之别名,详该条。

  • 荔枝干舌

    舌敛束缩短,舌面如荔枝干壳。为津液干涸至极,属危重之候(见清·杨云峰《临症验舌法》)。

  • 脾胀

    病名。胀病之一。《灵枢·胀论》:“脾者,善哕,四肢烦悗,体重不能胜衣,卧不安。”《医醇賸义·胀》:“脾为湿土而主四肢,寒气乘之,则土德衰而真阳不运,故善哕而肢体疲重,夜卧不安也。当抉土渗湿,兼解寒邪,

  • 肉矮陀陀

    见《贵州民间药物》。为水苋菜之别名,详该条。

  • 冷泄

    病证名。指受寒伤冷所致的泄泻。又称冷泻、寒泄、寒泻。《素问·至真要大论》:“厥阴司天,风淫所胜,民病……冷泄,腹胀。”参见寒泄、冷泻条。

  • 囟填陷

    病证名。囟填、囟陷的合称。《普济方》卷三百六十三:“囟肿为热,以黄柏膏涂足心涌泉穴;陷则为冷,以半夏涂手心妙。”详囟填、囟陷条。

  • 足跟骨

    即跟骨。为跗骨中最大的一块,位于足后,有强大的肌腱附着。